Du musst die Rolle zuweisen, in der du das Ändern/Löschen deaktiviert hast. Wenn ich das richtig verfolgt habe, ist das bei dir jetzt in der "Standard"-Rolle so eingestellt. Dann müssen die Reg. Nutzer auch in den betroffenen bzw. allen Foren diese Rolle zugeteilt bekommen.

Wenn du noch andere Benutzergruppen erstellt hast, die auch auf die betroffenen Foren zugriff haben, muss bei denen auch die "Standard"-Rolle eingestellt werden bzw. wenn sie eine individuelle Rolle haben, darin auch nochmals Ändern/Löschen deaktiviert werden.

Erklärung am Beispiel: Registrierter Nutzer, nicht Mitglied einer anderen Benutzergruppe (inkl. Admin/Mod), soll im kompletten Forum seine Beiträge nicht löschen/bearbeiten können. Er hat z.B. die Forums-Rolle "Standard-Zugang" in allen Foren.

Admin-Bereich -> Berechtigungen -> Berechtigungs-Rollen -> Forums-Rollen -> bei Rolle "Standard-Zugang" auf Bearbeiten (grünes Zahnrad) -> Forums-Berechtigungen -> Aktivitäten -> Kann eigene Beiträge löschen: "Nein" & Kann eigene Beiträge ändern: "Nein" -> Absenden

Da der reg. Nutzer eigentlich schon die Standard-Rolle hat, sollte das ausreichen. Ansonsten geht's so weiter:

Admin-Bereich -> Berechtigungen -> Forenbasierte Berechtigungen -> Forenrechte -> Wähle ein Forum aus: Alle Foren -> Absenden -> {entweder Gruppen verwalten: "Registrierte Benutzer" -> Berechtigungen ändern / oder Gruppen hinzufügen: "Registrierte Benutzer" -> Berechtigungen hinzufügen} -> bei allen Foren die Rolle "Standard-Zugang" einstellen -> Alle Berechtigungen anwenden

So sollte das dann eigentlich gehen...
Wenn auch andere Gruppen nicht löschen/bearbeiten dürfen, für diese das ganze wiederholen.
Wenn das nicht in allen Foren gelten soll, nur die betroffenen Foren auswählen und nicht "alle Foren".
Wenn ein Nutzer in mehreren Gruppen eingeteilt ist, muss ihm evtl. in allen Gruppen das Recht zum Löschen/Bearbeiten entzogen werden, dass es klappt.