Na ja, wenn man "offline" ist, kann man im Internet eigentlich nie etwas sehen.

Sie meinen sicher, dass nur reigistrierte und eingeloggte User im Forum lesen können?
Dazu bitte im Admin-CP den Gästen die entsprechenden Berechtigungen entziehen:

Admin-CP => Foren & Beiträge => Optionen: Berechtigungen => Guests => überall das Häkchen entfernen.
So bitte für jedes einzelne Forum / Kategorie vorgehen.